河南省市场监督管理局抽检发现,河南水优益网络科技有限公司销售的标称驻马店市薄山湖天泽水业有限公司生产的1批次饮用纯净水,铜绿假单胞菌检出值为10CFU/250mL、5CFU/250mL、8CFU/250mL、5CFU/250mL、5CFU/250mL、标准规定为5次检验结果均不得检出。
天津市市场监督管理委员会抽检发现,标称天津市盛思特饮用水有限公司生产的贝思特包装饮用水(18.9L/桶、20200828)铜绿假单胞菌CFU/250mL不合格,检验结果为6,3,6,12,3,标准值为n=5,c=0,m=0。
浙江省市场监督管理局抽检发现,桐庐县城南街道福平副食品商店销售的标称杭州梦娃食品科技有限公司生产的千岛东方明珠包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局抽检发现,标称东莞市明大纯净水有限公司生产的大浪山泉包装饮用水(纯净水)、老百姓包装饮用水(纯净水)和梧桐之源包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
广西壮族自治区市场监督管理局抽检发现,柳城县玉露纯净水厂生产的“相思泉包装饮用水”(生产日期/批号:2020-8-4、规格:18.9L/桶、商标:/),不合格项目为:铜绿假单胞菌,检验结果为①1.3×102CFU/250mL、②2.3×104CFU/250mL、③<1CFU/250mL、④2CFU/250mL、⑤2CFU/250mL,标准值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
柳州市聚湖饮品有限责任公司生产的“清嗓子饮用纯净水”(生产日期/批号:2020-8-20、规格:18.6L/桶、商标:/),不合格项目为:铜绿假单胞菌,检验结果为①<1CFU/250mL;②1.4×102CFU/250mL、③1CFU/250mL、④<1CFU/250mL、⑤<1CFU/250mL,标准值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
柳州市聚湖饮品有限责任公司生产的“上品优质纯净水”(生产日期/批号:2020-8-18、规格:18.9L/桶、商标:/),不合格项目为:铜绿假单胞菌,检验结果为①1.9×102CFU/250mL、②1.8×102CFU/250mL、③2.9×102CFU/250mL、④2.8×102CFU/250mL、⑤2CFU/250mL,标准值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
合山市山海清饮用纯净水有限责任公司生产的“山海清包装饮用水”(生产日期/批号:2020-8-28、规格:18.9L/桶、商标:/),不合格项目为:铜绿假单胞菌,检验结果为①7.4×104CFU/250mL、②<1CFU/250mL、③2.4×102CFU/250mL、④7.2×104CFU/250mL、⑤6.8×104CFU/250mL,标准值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长,营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长繁殖,可能会引起味道、气味和浊度的改变。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)中有相关规定,明确了铜绿假单胞菌在该类饮用水中的最大允许限。产品不合格的主要原因是水源带入,生产过程中工艺控制不严或者包装材料清洗消毒有缺陷。