青岛夫妻采摘樱桃“吃中毒”
眼下正是瓜果采摘的季节,这不,18日,胶州一对小夫妻自驾出游采摘樱桃,抱着能把采摘的钱吃回来的心理,两人各自吃了三四斤樱桃,结果开车回家途中出现恶心、头晕、上吐下泻的症状,妻子甚至晕倒。专家提醒,现在各种水果大量上市,这东西好吃但不能没讲究地吃。 竟有此事 小两口狂吃樱桃弄得上吐下泻 18日,胶州的武先生和妻子驾车来到崂山北宅一樱桃种植园。上午10点左右,两人到达目的地后,每人交了50元的采摘费后就到了一个小山坡上,挑选长相好的樱桃开吃。当时心里光想着怎么能把交的钱吃回来,所以不知不觉就吃撑了,每个人吃了三四斤。 中午他们开车准备往回赶,结果车刚开出没多远,武先生和妻子就感觉肚子胀痛得无法忍受,只好停下车,随后竟上吐下泻一个小时,武先生无法开车,妻子最后竟昏倒了。恰巧他们遇上了城阳交警大队棘洪滩中队执勤的民警。 民警驾车将他们送到了附近的城阳区第三人民医院,医生诊断认为,夫妻两人的病症是由于空腹食用过量樱桃引发肠胃不适造成的。 专业解读 樱桃是这样让人“中毒”的 “像这种采摘水果,吃到上吐下泻,有几种可能。”山大二院消化内科专家向记者介绍,首先就是采摘水果即时食用,没能洗干净,造成肠胃不适,还有就是本身肠胃功能不好,而又吃水果过量造成了肠胃不适。 对于城阳这对夫妇,专家分析说,人在空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸浓度较高。倘若胃酸与含有胶质、柿胶酚、果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合,就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会带来一系列不适的反应和消化道的疾病。 青岛市海慈医院急诊科副主任宋永欣也表示,一次空腹吃樱桃过多,对消化系统是个伤害,尤其损伤胃黏膜。另外从中医角度来说,樱桃吃多会上火,出现胃痛、泛酸、腹痛、腹泻等症状。 |
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关键词:食品卫生,瓜果时节,樱桃采摘| |